Toidupohmakad

Sööd valel ajal või valet toitu või üleliia palju. Ühel hetkel hakkab kohutavalt halb ja sa tead, et oled selle häda ise endale sisse vohminud. Kõik toidud ei sobigi, talumatusi ikka esineb. Erinevad toidud korraga üldjuhul ei sobi, sest kehale on nende seedimine kurnav. Liiga trenniaja lähedal söödud toit jääb osaliselt seedimata (trenni ajal on veri töötavates lihastes, mitte seedekulglas) ja rapub sportides vastikult kõhus ringi… Oh, selliseid olukordi jagub küll ja küll!

20160506_125533

Sellisest toidust mul halb ei hakka

Pärast paaripäevast kiirdetoksit ehk kergemalt söömist ei taha mu keha enam eriti jama vastu võtta. See on ju tore! Mulle on sisse kodeeritud, et ei saa liiga rasvast ega raskelt seeditavat süüa. Juhtub aga, et kipun unustama. Keha ei andesta, keha tuletab sobimatust teravalt meelde. Nagu eilegi, mil kodust kaasavõetud nuudlid-köögiviljad eriti vara otsa said ning energiapuudus aju välja lülitada ähvardas. Tõdesin taas, et Chopsticksi toidud tunduvad kirjelduselt isuäratavad ja on hõlpsalt tellitavad (valin netis välja ja jalutan 500m kaugusele järele), pole need tegelikult head. Köögiviljad on üpris ühtlase tüütava maitsega, nuudlid veidrasse õlisse uputatud ja kevadrullid rasvast nõretavad. Vürtsikad tomatikastmega kartulid ja taignas kala ei seedunud 2 tunniga ära ja pärast metsas kiirendamisi jooksin hoopis seda kohutavat laadungit välja oksendama… Sarnane olukord oli reedel, mil seedesüsteem karbitäie sõrnikutega ka mitme tunniga hakkama ei saanud. Ja no ma ei usu, et mu okserefleksis on süüdi jooksmine. Vale toit valel ajal. Ka toitumisnõustajad teevad vigu, aga eks ikka selleks, et (loodetavasti) neist õppida ja teisigi hoiatada.

Hoian ka buffeedest pigem eemale. Mulle meeldib süüa, aga seal on liiga palju eri asju. Valgud, süsivesikud, rasvad segamini ja kõike liiga palju. Nii on mul ülihalb hakanud ka pulmas ja juubelilauas. Mõlemal juhul ei leidnud värsket kraami. Tõele au andes tuleb tõdeda, et köögivilju (ka tooreid) küll oli, aga kõik olid osavalt jubedasse kastmesse peidetud. Ja olgugi et laual leidus kala, oli seegi suuremas osas õlises taignas. Natuke oli ka tavalist ahjulõhet… mingi majoneesikattega. Ühes sellises peolauas olin ka see veidrik, kes peaagu kõik toored lõheviilud ja salatile kaunistuseks pandud harvaesinevad salatilehekesed ja tomativiilud ära sõi. Pärast oli ikka halb olla, sest sai ka kõike muud pugitud.

Seepärast ei salli ma ka jaanipäeva ja jõulusööminguid. Seal on kõike liiga palju ja põhirõhk lihal. Milleks on vaja 3 erinevat liha? Lisaks ei loe paljud inimesed kana ega kala “liha” alla ja seepärast tundubki, et nt ainult kalast ei piisa. See on ju ka loomne. Minu poolest võiks olla vaid 1 praelaadne asi. Ahjujuurikad, hapukapsas, läätseroad, jõulukeeksid jne täidavad ju ka. Arvan, et jaanipäevalgi on mõistlik vaid pisut šašlõkki (eelistatult ise marineeritud) ja toorvorste grillida ning panna põhirõhk köögi- ja puuviljale. Grillitud ananass, paprika, tomatid, virsik, nektariin, ürtidega toorsalat, toekamaks roaks ehk jogurtikastmega porru-kikerhernesalat, puuviljavaagen… Ükskõik millist toitumispüramiidi vaadata, alumine ehk suurim korrus on värviline ja värske.

Toidust ei peaks paha hakkama. Pean tõdema, et midagi väga küllastunud rasva rohket (nt küllastumata rasvade rikkad pähklid nii mulle ei mõju, vaid loomsest rasvast hakkab halb) annab ka järgmisel päeval rõhuvalt tunda. Pea on raske, energiat nagu pole… siis tekib üsna loomulikult isu värske järele. Alkoholi ma ei joogi eriti, sest juba pokaalist veinist on nii halb, et järgmise trennipäeva võib korstnasse kirjutada. Mu organism ei saa sellega hakkama ja ausalt pole mul isugi end täis juua. Pole ealeski eriti huvi pakkunud.

Lõpetuseks 3 soovitust, kuidas toidupohmakaid vältida:

  • Ära söö korraga 100 erinevat asja (vali 1 liha/kala ja 1 kastmega salat, mitte palju raskelt seeditavaid toite).
  • Söö kergesti seeditavat värsket kraami ja vaata, et oma päevased portsjonid täis saad (buffeedes tasub alustada suure värske salati taldrikuga ja hiljem natuke muid asju juurde võtta). Oma klientide pealt näen, et köögi-puuvilja riiklikke norme on raske täis saada, aga enamikel ajab liha ja magusa sektsioon korralikult üle. Eks see harjumuse asi ole.
  • Ära istu liiga kaua laua ääres, liigu ringi, otsi tegevust! Istuma jäädes on oht üle süüa, aga ei ole väga mugav, kui magu on täiega välja veninud.
Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s