Üks väga lihtne koogikreem

Laupäev. Küllaminek. Ahjust on väljunud järjekordne bataadi-šokolaadikook. Korra on see kook ahju ka uuele leilivõtmisele suundunud. Korra on köögist läbi käinud paanika: see pole ju üldse tahke, appi, keerame kuumust juurde, appi, me jääme hiljaks! Aga tegelikult aega ju on. Kui ühel ilusal päeval nende inimeste juurde täpselt kokkulepitud ajaks kohale ilmusime, saime kerge pahameelegi osaliseks, sest oodati pigem ikka pooletunnise hilinemisega. Inimesed ei saa end/kodu õigeks ajaks sätitud. Reegel. Nii et aega oli. Lõikasin koogi jaoks veel maasikad viiludeks. Tõdemus: need maasikad ei püsi seal niisama ilusti palumise peale, lisaks on kook kuidagi lapik ja tühi. Mis saab? Kreem! Käepärased toiduained kätte ja valmis ta saigi. Toimiks kindlasti ka banaaniga, aga avokaado on iseenesest väga tore. Muide, koogi sööjad ei saanud maitsest aru, mis seal sees on. Bataatki oli osavalt peidetud.

20190413_225758

Osised

  • 1/2 avokaadot
  • 1 spl roosuhkrut
  • 1 spl kookosrasva
  • 1 spl kakaopulbrit

Sega kõik koostisosad saumiksriga kreemiks. Maitse ja timmi vastavalt oma eelistustele. Kookosrasv on siin oluline komponent, sest see tahkub külmas ja muudab kreemi/koogikatte vähem voolavaks. Ja siis jäävad sinna ka maasikad kenasti kinni.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s