Siit-sealt väljast

Lappasin telefoniga tehtud toidupilte ja avastasin nii mõnegi, millele konkreetset silti külge panna ei oskagi. Kus söödud? Mis see täpelt on? Kuupäev annab Googli fotodes natuke aimu, milega võiks tegu olla, aga päris kindlalt ei teagi. Väljas süües on kuidagi saanud tavaks, et teen klõpsu ära, sest “pärast saab toidublogi täiendada”. Et see kõik asjata rabelemine ei oleks, postitan vähemalt pildidki. Ja kui tean, on juures kirjas ka see, kus see söödud sai. Peab tunnistama, et hoolikalt pilte uurides tuleb nii mõndagi meelde.

Ajalugu läbi toidu: oktoober 2015 – jaanuar 2016

Inglismaa eineid ehk pitsa Manchesterist ja pastaroog viimasel õhtul Liverpoolist

Kaks taldrikutäit Blissi taimetoidu buffeest: 29. oktoober ja millalgi detsembris

Dolce Vita Tartus (TripAdvisoris number 2): Sanderi calzone ja mini pasta

Kardemoni magusad krepid ja ahjubaklažaan mozzarellaga (seda ei osata seal eriti teha, sest kaks korda on sattunud läbikülmunud baklažaan)

Türgis, Belconti hotellis söödud uusaasta galaõhtusöök, mis “galast” jäi kaugele ning pani seest jubedalt keerama. Liiga palju erinevaid asju!

Mingid müstilised toidud. Näen vana head kombinatsiooni kitsejuustust ja peedist (vist söödud Rocca al Mares pärast vana-aasta jooksu), Pärnu pisikese kohviku soojendavat karrit, restorani Aed kalarooga ja veel sääraseid, mida ei mäletagi…

 

Advertisements

Taldrik tulvil ilu

image

Selline oli minu tänane eine: värviline, ise kokkupandud, meeldivalt vürtsikas, parajalt eksootiline ja taimne. Kuna olin nagunii Mahemarketisse kikerhernejahile minemas, otsustasin sealsamas lähedal Blissis einestada. Olin nii palju kuulnud, et sel uuel kohal on pakkuda nii mitmeidki erinevaid taimetoite ning et valik on samas ka soodne. Sissepääsu juures anti pihku Vapianostki tuttav kiipkaart, mida kandikule toitu kuhjates teenindajaile näidata ja mille alusel siis viimaks enne väljumist tasuda. Mulle see süsteem meeldib. Haarasin sooja taldriku ja suundusin buffet-letti, kus saab taldriku ise head-paremat täis laduda. Valik oli kirjum kui pildil nähtav tulemus. Igatsesin sooja ning seepärast külmast salatiletist midagi ei haaranudki, välja arvatud vasakul asetsev kinoa-mandli-rosina salat ja erkroheline wakame, merevetikas. India, hiina, lihtsalt idamaine – praakisin välja soja sisaldavad road (sh tofu), taimse vahukoore ja suures osas ka kartulid ning ladusin ja ladusin. Porgandid kookoskoores, grillpaprika, ahjubaklažaan, läätsepallid – need suudan pildilt mälu järgi tuvastada. 654 grammi ja peagu 10 eurot, sest 100 grammi maksab 1,50. Imestasin, et see kokku nii palju kaalub. Enda arvates ei krabanudki nii hullupööra. Mul oli ka imemaitsev valge oa püreesupp, mille 100 grammi hind oli 80 senti. Vesi on tasuta, aga ei tundnudki vedelikuvajadust. Joogatee maksis 2,50.

Olen rahul, sest sain süüa asju, mis mulle enam-vähem sobivad. Viimasel ajal üritan toituda vastavalt oma ayurveda kehatüübile (kapha), et tasakaalustada energist ning taasleida sisemine motivatsioon. Toidukombinatsioonid olid huvitavad, aga kahjuks üleliis palju meelde ei jäänud, et ise katsetama hakata. Igal juhul meelierutavam kui tavaline restoranimenüü! Bliss ise oli suur ja avar, päikest täis ja hea koht istumiseks. Neil on ks väike pood ja toitu saab kaasa osta. Siis hinnad isegi soodsamad. Wifi oli vaid parooli taha ära peidetud ja mängis kahtlaselt vale muusika, mingi kiire disko. India ja joogarütmid sobinuks paremini. Hindan kogemust.