Kassiabi heategevuslik kohvik

13240653_1022798364477633_615438801251577649_n

22. mail ehk eile osales Kassiabi Kalamaja päevadel ja pani üles heategevusliku kohviku. Kõik küpsetised ja muu müüdav-loositav kraam sai tehtud Kassiabi enda vabatahtlike poolt ja oma kuludega, kogu tulu jäi aga toredate karvapallide poputamiseks. Arvestades seda, kui palju Kassiabil raviarveid tuleb tasuda, siis oli see oluline üritus! Mina ise kohale ei jõudnud, kuna veetsin päeva rattaga sõites ja Pirital toitumisteadust tudeerimas, kuid küpsetasin eelmisel päeval hunniku pisikesi nunnusid leivakesi ja sulatasin loosiauhindadeks ümber tumedat šokolaadi, kuhu lisasin magustamiseks pisut kaarobit. Valasin need kassikujulisse vormi. Kui muul ajal kassivorme välja ei võta väga (viimati vist jõulude paiku kinke tehes), siis Kassiabi kohvikute jaoks ikka. Üleüldse on erinevate silikoonvormide abil lihtne olla magusameister: valmista vedel ollus ja lihtsalt kalla vormi! Igapäevaseks tarbimiseks teen pigem suuremaid tahvleid (mul on ka 3x suure tahvli vorm) ja pisikesed pralineekompvekid jäävad pidulikeks sündmusteks.

Ja siin pildil siis need nunnud väiksed leivad. Ostsin kuus pisikest silikoonvormi ja laupäeval oli kodus mõnusat leivalõhna täis. Hiljem veel korralikult pakkimist ja toimetamist ja kõige selle kõrvalt veel õhtul Tallinn City Trailile võistlema (paranen veel vigastusest, aga õnnestus läbi raskuste 3. naiseks joosta). Tõtt-öelda oli päris tore niimoodi tundide kaupa asjatada! Söögitegemine sai kuidagi mõnusa uue hõngu.

13240727_1116608805026604_396254521241090616_n

Kassiabi kohvik ehk keelepaitajad Uue Maailma tänavafestivalil

image

Ärevusse sattusime ligi kaks nädalat varem, kui hakkasime Kassiabi naistega üldse arutlema, et oleks vahva Uue Maailma tänavafestivalil ka oma lauake püsti panna. Need meilivestlused on kilomeetreid pikad ning sisaldavad nii meeliköitvaid toidunimesid kui asisemat arutelu teemal “kes toob tordilabida” ja “kust saame laua-toolid-päikesevarju”. Ja eesmärk oli meil üllas: koguda raha nende kodutute kasside hüvanguks, kellega igapäevaselt Kassiabis tegeleme. Kassi tänavalt päästmine ei ole niisama lihtne, et haarad kaenlasse ja ongi hingeke päästetud (oleks vaid nii!). See tähendab kannatlikku meelt ja hoolitsust, ihuhädade ravitsemist, sotsialiseerimist, vaktsineerimist, opereerimist, kvaliteetse toiduga seedimise korrastamist ja karvaläikima löömist. Meil on olnud mitmeid, kes on kuude viisi tablette ja süstegi saanud, aga ikka on mingi algloomake seedekulglas elamas. Kassiabi on igal juhul kannatlikkuse kasvatamise koht! Meile, vabatahtlikele on alati kurb ja samas maailma parim see päev, mil üks hoolealustest heasse kodusse saab. Ja sedagi tuleb vslida hoolikalt, et meie pingutused ja armastus asjata ei oleks. Nende loomade elud on siiski meie kätes ja eludega ei žongleerita. Igatahes, vajab säärane organisatsioon raha ning küpsetisi müües ja samal ajal huvilistele meie kassidest pajatades on parim viis tähelepanu saada.

Pidasin endaga aru ja otsustasin letile lüüa oma trumbid ehk toidud, mis alati välja on tulnud ning mis on samas ka tervislikud. Seega saidki minu panuseks seemnetest pungil koduleib hummusega ja röstitud kikerherned.

image

image

Aga vaadake, mida muud head ja paremat meie letilt leidis! Toorjuustukook, kartulisalat, tuunikalapirukas, suitsujuustupirukas, rullbiskviit, rummipallid, trühvlid, õunakook, banaanikook, kookosekook, šokolaadimuffinid, brownied!

image

image

image

Üllatavalt palju osteti soolast, eriti salatit ja seenepirukat. Rullbiskviit hakkas minema alles siis, kui kandiku teistpidi pöörasin ja tükidki niipidi, et täidis paistis. Brownied ja toorjuustukook olid iseenesestki minev kaup! Kohv oli samuti hinnas ja paljud olidki meeldivas hämmingus, et meie juurest saab. Tasshaaval kohvimasinast välja lastud ja korralikest ubadest, muidugi oli see võrratu ning termoses püsis ka soe! Kassijuttu inimestega väga puhuda ei saanudki, enamik oli ikka toidujahil ning mänguhiirigi ja kvaliteetkonserve osteti vähe. Aga samas olime pika päeva lõpuks teeninud kiisudele 305 eurot! Vahel libistati annetuskasti ka niisama raha, ilma midagi ostmata. Aitäh kõigile, kes oma panuse andsid!